Petits trucs suite

Pour enlever la graisse mettez-y un bon buvard et chauffer au moyen d'un fer à repaser.

Pour enlever les taches d'huiles, répétez 4 à 5 fois l'opération suivante. Couvrez la tache avec du plâtre en poudre très sec, que vous laissez dessus pendant 2 jours.

Excuses, je suis prise par l'autre blog...

Voici la recette d'une lotion qui facilite l'ondulation :

Avant de vous livrer aux mains du coiffeur, humecter vos cheveux avec : Eau distilée 500 gr, Carbonate de soude 50 gr.

Autre conseil : certaines chevelures et surtout les cheveux un peu gras tiennent très longtemps l'ondulation si on les ondule tandis qu'ils sont encore humides.

TRES BONNE ANNEE 2009.

Meilleurs voeux.

J'essaierai de vous dénicher pleins de vieilles recettes...

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Voici toutes des crèches qui se trouvent à la maison ou dans la famille.

Connaissez-vous l'origine du sapin ?

Il reste toujours vert et ne perd presque pas ses épines.

Ves 1850, les habitants le décoraient de pommes rouges.

Une année, le climat n'a pas pu donner beaucoup de pommes; un souffleur de verre a eu l'idée de fabriquer des boules de verre...

Ma crèche actuelle

Crèche de famille (fin des années 40, début 50).

Celle-ci je l'aime particulièrement.

(fin des années 40, début 50).

Avec les rois-mages.

Jérusalem se trouve à l'arrière plan.

Crèche faite à la main par mon grand-père (bricolage) et par ma grand-mère pour la peinture. (Fin des années 20, années 30).

Les personnages seraient du début des années 50.

Fin des années 40, début 50.

Fin des années 40, début 50.

Quand votre poêle a gardé, malgré le nettoyage, un goût de poisson d'ail, d'oignon, voici comment vous le ferez disparâitre : jetez au fond de la poêle une poignée de feuilles de thé venat d'une infusion récente et encore humide. Ajoutez un peu d'eau, quelques crisaux de soude; tous les goûts partiront.

D'après la Revue Culinaire. (1930).

Le sock-fish n'est autre que la morue fraiche (ou cabillaud) décapitée, vidée sans être entièrement ouverte, puis à sécher aux vergues des voiliers qui se livrent ) sa pêche sur les bancs de Terre Neuve, les côtes d'Islande et de Norvège.

Le séchage, nous dit M. Henri Heyraud, à lieu jusqu'à dessication complète et le poisson, à ce moment, est tellement dur, sec, qu'il ressemble à un bâton, d'où son nom.

Ce procédé de conservation par séchage à  l'air du large, était jadis pratiqué par les fibustiers. Il est encore utilisé dans certaines région de l'Europe Centrale, notamment dans l'Engadine, où on l'applique à des morceaux de viande de boeuf (le "bundner fleish") qui, après avoir été frottés de sel, salpêtré, sont mis à sécher à l'air frais des glaciers.

Le qualificatif est d'origine allemande, quoique ce vocable désigne nombre de sujets de l'ordre des galidés. Sa consommation est grande Outre-Rhin, où les "gretchen", l'utilisant à l'état frais, le font simplement cuire à l'eau salée avec accompagnement traditionnel et obligatoire de pommes nature, beurre frais ou fondu.

Mais les origines et provenances connues, cela ne nous explique pas pour quelles raison ce poisson, qui ne figure pas parmi les nombreux sujets de notre faune marine, ait été adopé par les populations riveraines du nord de la méditérannée, où, avec la morue, en raison de son prix de revient, il constitue pour les familles ouvrières une alimentation économique.

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